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相關報導:
(香港)
蘋果日報 2006年7月8日

蘋果日報 2005年10月
副刊專欄

飲食男女 2003年4月9
優閒五行湯

信報 2002年9月
有關青菜湯的介紹與製法

經濟日報 2002年3月14
副刊專欄《任瑩在此》可治老人斑的湯

經濟日報 2002年3月13
副刊專欄《任瑩在此》五行合一湯

(台灣)
經濟日報 2001年4月30
每日五色蔬菜 好處甚多

聯合報 2000年12月9
新屋鄉農會栽植優質的有機蔬菜

中國時報 1999年8月3
台大博士 推薦蔬菜湯

自由時報 1994年4月22
日本政壇 流行喝青菜湯治病

好書推介:
書名:<<元祖蔬菜湯強健法>>


作者:立石和
出版社:石茂出版社
內容簡介:
*介紹菜湯復健法及解釋現代醫學常識的一些錯誤
*兩萬五千飲用蔬菜湯的見證
*蔬菜湯對各種疾病的療效
*食用菜湯的日數及應注意事項
*立可和博士解答飲用者對蔬菜湯的疑問
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